Izba Stambolovo

Présentation du domaine

Le domaine Изба Стамболово poursuit les traditions de l'entreprise viticole Patkovi fondée en 1932 et compte parmi les acteurs de premier plan de l'industrie vinicole bulgare. Situé dans le sud de la Bulgarie, au sein de la région viticole de la Vallée de Thrace, le domaine se spécialise dans la production de vins de qualité et d'eaux-de-vie de vin à partir de cépages blancs et rouges. La capacité de production annuelle dépasse les trois millions de litres, une part importante étant exportée vers des destinations du monde entier. Un accent particulier est mis sur les vins Merlot de renommée internationale provenant des régions de Stambolovo et Sakar, avec des millésimes remontant aux années 1980.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Cabernet Sauvignon et Merlot.