Mas de Daumas Gassac

Présentation du domaine

Le domaine Mas de Daumas Gassac a été fondé en 1971 par Véronique et Aimé Guibert dans la haute vallée du Gassac, en Languedoc, et est dirigé aujourd'hui par la deuxième génération de leurs fils. Le vignoble de 50 hectares se compose de petites parceles situées telles des clairières au milieu des forêts de garrigue méditerranéenne environnantes. Les sols profonds et bien drainés nourrissent des cépages rouges et blancs issus de sélections anciennes non clonales. Le domaine opère en harmonie avec l'écosystème naturel et évite l'utilisation d'engrais synthétiques.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Syrah et Grenache.