Erzeuger · Frankreich
Mas de Daumas Gassac
SAS MOULIN DE GASSAC
Languedoc · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Mas de Daumas Gassac wurde im Jahr 1971 von Véronique und Aimé Guibert in der Haute Vallée des Gassac im Languedoc gegründet und wird heute in zweiter Generation von ihren Söhnen geleitet. Die Rebfläche umfasst 50 Hektar, die sich auf kleine Lichtungen inmitten der mediterranen Garrigue-Wälder verteilen. Auf den tiefgründigen, gut dränierten Böden gedeihen sowohl rote als auch weiße Rebsorten aus alten, nicht geklonten Sammlungen. Der Ausbau erfolgt im Einklang mit dem natürlichen Ökosystem und ohne den Einsatz synthetischer Düngemittel.
Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Grenache.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 50 ha
- gegründet
- 1971
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (8)
Mas de Daumas Gassac
Albaran
- Weintyp
- SAS MOULIN DE GASSAC
Un vin pour repas d’automne et d’hiver, accompagne rôtis, pot au feu. Choix sévère de terroirs pauvres à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Combe Calcaire Blanc
- Weintyp
- Weiß · SAS MOULIN DE GASSAC
Un vin qui fera apprécier les viandes blanches, poissons en sauce et fruits de mer.
Mas de Daumas Gassac
Combe Calcaire Rouge
- Weintyp
- Rot · SAS MOULIN DE GASSAC
Un vin puissant, d’une grande élégance, qui accompagne parfaitement les mets de caractère. Choix très sévère de vieilles vignes et terroirs à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Elise
- Weintyp
- SAS MOULIN DE GASSAC
Vin idéal pour des repas amicaux et amoureux. Parfait sur plats en sauce. Choix très sévère de vignes et terroirs pauvres à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Eraus
- Weintyp
- SAS MOULIN DE GASSAC
À boire sur coquillages, poissons, foies chauds ou froids. Sélection de terroirs pauvres à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Faune
- Weintyp
- SAS MOULIN DE GASSAC
Sélection de terroirs pauvres à forte personnalité. A boire en apéritif, sur des fromages de chèvre ou sur des viandes blanches.
Mas de Daumas Gassac
Tèrra Blanc
- Rebsorten
- Grenache Blanc, Roussanne
- Weintyp
- Weiß · SAS MOULIN DE GASSAC
Profond et gourmand. Sélection de parcelles de Grenache Blanc et Roussanne cultivées en agriculture biologique
Mas de Daumas Gassac
Tèrra Rouge
- Weintyp
- Rot · SAS MOULIN DE GASSAC
Épicé et intense. Sélection de parcelles de Syrah et Grenache cultivées en agriculture biologique.
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