Productor · Francia
Mas de Daumas Gassac
SAS MOULIN DE GASSAC
Languedoc · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Mas de Daumas Gassac fue fundada en 1971 por Véronique y Aimé Guibert en el alto valle del Gassac, en Languedoc, y hoy está dirigida por la segunda generación de sus hijos. La superficie de viñedo de 50 hectáreas consta de pequeñas parcelas situadas como claros en medio de los bosques circundantes de garriga mediterránea. Los suelos profundos y bien drenados nutren variedades de uva tanto tintas como blancas procedentes de selecciones antiguas no clonales. La bodega opera en armonía con el ecosistema natural y evita el uso de fertilizantes sintéticos.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Syrah y Grenache.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 50 ha
- Fundación
- 1971
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Mas de Daumas Gassac
Albaran
- Tipo de vino
- SAS MOULIN DE GASSAC
Un vin pour repas d’automne et d’hiver, accompagne rôtis, pot au feu. Choix sévère de terroirs pauvres à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Combe Calcaire Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · SAS MOULIN DE GASSAC
Un vin qui fera apprécier les viandes blanches, poissons en sauce et fruits de mer.
Mas de Daumas Gassac
Combe Calcaire Rouge
- Tipo de vino
- Tinto · SAS MOULIN DE GASSAC
Un vin puissant, d’une grande élégance, qui accompagne parfaitement les mets de caractère. Choix très sévère de vieilles vignes et terroirs à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Elise
- Tipo de vino
- SAS MOULIN DE GASSAC
Vin idéal pour des repas amicaux et amoureux. Parfait sur plats en sauce. Choix très sévère de vignes et terroirs pauvres à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Eraus
- Tipo de vino
- SAS MOULIN DE GASSAC
À boire sur coquillages, poissons, foies chauds ou froids. Sélection de terroirs pauvres à forte personnalité.
Mas de Daumas Gassac
Faune
- Tipo de vino
- SAS MOULIN DE GASSAC
Sélection de terroirs pauvres à forte personnalité. A boire en apéritif, sur des fromages de chèvre ou sur des viandes blanches.
Mas de Daumas Gassac
Tèrra Blanc
- Variedades de uva
- Grenache Blanc, Roussanne
- Tipo de vino
- Blanco · SAS MOULIN DE GASSAC
Profond et gourmand. Sélection de parcelles de Grenache Blanc et Roussanne cultivées en agriculture biologique
Mas de Daumas Gassac
Tèrra Rouge
- Tipo de vino
- Tinto · SAS MOULIN DE GASSAC
Épicé et intense. Sélection de parcelles de Syrah et Grenache cultivées en agriculture biologique.
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