Présentation du domaine
La coopérative La Kiuva basée à Arnad dans la Vallée d'Aoste a été fondée en 1975 et vinifie les raisins produits par ses membres. Le domaine est organisé comme un union de producteurs située dans une zone où la plaine rencontre la montagne. Outre l'élaboration du vin, la coopérative se consacre à la cuisine traditionnelle locale et à la mise en valeur des matières premières de la région. Des vins en bouteille ainsi que des spécialités régionales sont proposés directement au magasin de la ferme.
L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Nebbiolo et Chardonnay. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Bouteilles/an
- 90 000
- Fondation
- 1975
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (13)
La Kiuva
Nebbiolo “Picotendro”
- Appellation
- Valle d'Aosta DOC
- Cépages
- Nebbiolo
- Type de vin
- Rouge
Dal più importante vitigno autoctono italiano, qui coltivato nelle terre più nord occidentali della penisola, vinificato in purezza.
La Kiuva
Traverse
- Type de vin
- Effervescent · Metodo Classico
Vino spumante, costituito dal 100% di uve selezionate e di qualità, elaborato con il metodo classico, quindi con la rifermentazione in bottiglia.
La Kiuva
Arnad Montjovet
- Appellation
- Valle d'Aosta DOC
- Cépages
- Nebbiolo
- Type de vin
- Rouge
Dal sapore asciutto, caratterizzato da sensazioni di cuoio é ottenuto da vigneti meglio esposti. Il nebbiolo trova un matrimonio gusto olfattivo molto interessante con i ceppi autoctoni.
La Kiuva
Arnad Montjovet superieur
- Appellation
- Valle d'Aosta DOC
- Cépages
- Nebbiolo
- Type de vin
- Rouge · Supérieur
Dal sapore asciutto, caratterizzato da sensazioni di cuoio e di spezie. Invecchiamento in legno per almeno 10 mesi.
La Kiuva
Blanc du Mont
- Type de vin
- Blanc
Piccole vigne sparse nella zona di produzione coltivate a vari ceppi ci portano a fare questo vino interessante nella sua fase giovanile.
La Kiuva
Chardonnay
- Appellation
- Valle d'Aosta DOC
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
Caratteristica principale sono le sue ammirevoli capacità di adattamento ai diversi climi, da noi in Valle gli sbalzi di temperatura in epoca vendemmiale.
La Kiuva
Kiu-Miel
Un prodotto che si presenta innovativo e vincente. Colore giallo paglierino carico, dove il miele di montagna si deposita naturalmente.
La Kiuva
Merlot
- Appellation
- Valle d'Aosta DOC
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge
Trova terreni magri e sassosi che non ne esaltano a pieno le potenzialità, riesce comunque a produrre uve che maturano bene e danno un vino piacevole di buon corpo.
La Kiuva
Petite Arvine
- Appellation
- Valle d'Aosta DOC
- Cépages
- Petite Arvine
- Type de vin
- Blanc
Matura sempre dopo gli altri bianchi e non teme avversità atmosferiche: la vera identità di un ceppo autoctono.
La Kiuva
Rosé Mariage
- Type de vin
- Rosé
I salassi da masse selezionate in vinificazione unite a ceppi autoctoni vengono lasciati poche ore sulle bucce dando questo prodotto.
La Kiuva
Rouge du Mont
- Type de vin
- Rouge
Prodotto con uve autoctone denota tutta la forza e l’intensità del territorio di origine.
La Kiuva
Seigneurs de Vallaise
- Cépages
- Pinot Gris, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent
L’unione di due vitigni importanti Pinot Grigio Chardonnay, danno a questo spumante calore della frutta esotica e corpo intenso.
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