Présentation du domaine
Le domaine Cave des Onze Communes a été fondé en 1990 et se caractérise par un fort esprit communautaire. Ayant débuté avec 86 membres fondateurs, l'exploitation s'est développée pour compter 170 membres et s'étend sur un vignoble de plus de 63 hectares. Elle est rapidement devenue une référence pour la production de vins de l'appellation Valle d'Aosta DOC. Le portefeuille comprend des cépages locaux tels que Torrette, Petite Arvine, Mayolet, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Fumin et Pinot Noir. La gamme est complétée par des sélections spéciales comme les lignes Les Chevaliers, Miniera et Coin Noble, qui reposent sur une sélection rigoureuse des raisins et des pratiques durables.
L'annuaire eno recense 21 vins, principalement issus de Petit Rouge et Fumin.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 63 ha
- Fondation
- 1990
- Canaux de vente
- Vente directe, cooperative
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (21)
Cave des Onze Communes
Flétry - Muscat Petit Grain
- Cépages
- Muscat Petit Grain
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
Cave des Onze Communes
Torrette
- Appellation
- Torrette DOC
- Cépages
- Petit Rouge
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
Cave des Onze Communes
Torrette Superiore
- Appellation
- Torrette DOC
- Type de vin
- Rouge · Superiore · Les Chevaliers
L’ultima referenza firmata Les Chevaliers è il Torrette Superiore, affinato 18 mesi in tonneau e prodotto in soli 1400 esemplari.
Cave des Onze Communes
Petite Arvine
- Cépages
- Petite Arvine
- Type de vin
- Blanc · Miniera
- Millésime
- 2023
L’intensità del suo giallo paglierino dai lievissimi riflessi dorati preannuncia l’esplosione di profumi che vanno dalle note floreali agli agrumi...
Cave des Onze Communes
Torrette Superiore
- Appellation
- Torrette DOC
- Cépages
- Petit Rouge, Fumin
- Type de vin
- Rouge · Superiore · Miniera
- Millésime
- 2023
Il rosso rubino profondo è la nota cromatica dominante sulla quale compaiono lievi riflessi di malva. Il naso è straordinariamente ricco di sentori fruttati...
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