Über den Betrieb
Die Genossenschaft La Kiuva mit Sitz in Arnad im Aostatal wurde 1975 gegründet und transformiert die Trauben der Mitglieder zu Wein. Der Betrieb ist als Zusammenschluss von Produzenten in einer Region organisiert, in der die Ebene auf die Berge trifft. Neben der Weinerzeugung widmet sich die Kooperative der traditionellen lokalen Küche und der Verwertung von Rohstoffen aus der Umgebung. Im betriebseigenen Punktverkauf werden neben Flaschenweinen auch regionale Spezialitäten angeboten.
Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Nebbiolo und Chardonnay. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Flaschen/Jahr
- 90.000
- gegründet
- 1975
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (13)
La Kiuva
Nebbiolo “Picotendro”
- Denomination
- Valle d'Aosta DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
Dal più importante vitigno autoctono italiano, qui coltivato nelle terre più nord occidentali della penisola, vinificato in purezza.
La Kiuva
Traverse
- Weintyp
- Schaumwein · Metodo Classico
Vino spumante, costituito dal 100% di uve selezionate e di qualità, elaborato con il metodo classico, quindi con la rifermentazione in bottiglia.
La Kiuva
Arnad Montjovet
- Denomination
- Valle d'Aosta DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
Dal sapore asciutto, caratterizzato da sensazioni di cuoio é ottenuto da vigneti meglio esposti. Il nebbiolo trova un matrimonio gusto olfattivo molto interessante con i ceppi autoctoni.
La Kiuva
Arnad Montjovet superieur
- Denomination
- Valle d'Aosta DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot · Supérieur
Dal sapore asciutto, caratterizzato da sensazioni di cuoio e di spezie. Invecchiamento in legno per almeno 10 mesi.
La Kiuva
Blanc du Mont
- Weintyp
- Weiß
Piccole vigne sparse nella zona di produzione coltivate a vari ceppi ci portano a fare questo vino interessante nella sua fase giovanile.
La Kiuva
Chardonnay
- Denomination
- Valle d'Aosta DOC
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Caratteristica principale sono le sue ammirevoli capacità di adattamento ai diversi climi, da noi in Valle gli sbalzi di temperatura in epoca vendemmiale.
La Kiuva
Kiu-Miel
Un prodotto che si presenta innovativo e vincente. Colore giallo paglierino carico, dove il miele di montagna si deposita naturalmente.
La Kiuva
Merlot
- Denomination
- Valle d'Aosta DOC
- Rebsorten
- Merlot
- Weintyp
- Rot
Trova terreni magri e sassosi che non ne esaltano a pieno le potenzialità, riesce comunque a produrre uve che maturano bene e danno un vino piacevole di buon corpo.
La Kiuva
Petite Arvine
- Denomination
- Valle d'Aosta DOC
- Rebsorten
- Petite Arvine
- Weintyp
- Weiß
Matura sempre dopo gli altri bianchi e non teme avversità atmosferiche: la vera identità di un ceppo autoctono.
La Kiuva
Rosé Mariage
- Weintyp
- Rosé
I salassi da masse selezionate in vinificazione unite a ceppi autoctoni vengono lasciati poche ore sulle bucce dando questo prodotto.
La Kiuva
Rouge du Mont
- Weintyp
- Rot
Prodotto con uve autoctone denota tutta la forza e l’intensità del territorio di origine.
La Kiuva
Seigneurs de Vallaise
- Rebsorten
- Pinot Gris, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein
L’unione di due vitigni importanti Pinot Grigio Chardonnay, danno a questo spumante calore della frutta esotica e corpo intenso.
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