Domaine Schlegel-Boeglin

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Schlegel-Boeglin a été fondé en 1972 par Jean-Paul Schlegel et se transmet depuis de génération en génération à Westhalten, en Alsace. Le domaine exploite des vignes sur des terroirs abrités tels que Zinnkoepflé et Vorbourg, qui bénéficient d'un microclimat sec et ensoleillé. L'encépagement comprend le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Sylvaner et le Pinot Blanc, qui servent également à élaborer le Crémant d’Alsace. La conduite du vignoble repose sur des méthodes respectueuses de l'environnement, un travail mécanique du sol et la certification Haute Valeur Environnementale. La gamme comprend par ailleurs des vins traditionnels alsaciens tels que l'Edelzwicker et le Pinot Blanc.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Silvaner et Riesling.