Domaine Schlegel-Boeglin

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Schlegel-Boeglin fue fundada en 1972 por Jean-Paul Schlegel y desde entonces se transmite de generación en generación en Westhalten, en Alsacia. La finca cultiva viñedos en emplazamientos resguardados como Zinnkoepflé y Vorbourg, que se benefician de un microclima seco y soleado. El repertorio de variedades de uva incluye Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir, Sylvaner y Pinot Blanc, con las que también se elabora el Crémant d’Alsace. La gestión del viñedo se basa en métodos respetuosos con el medio ambiente, el laboreo mecánico del suelo y la certificación Haute Valeur Environnementale. La oferta incluye además vinos tradicionales alsacianos como el Edelzwicker y el Pinot Blanc.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Silvaner y Riesling.