Domaine Koehler Jean-Claude et Fils

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Koehler Jean-Claude et Fils est une entreprise familiale de longue date avec des vignerons de père en fils depuis 1621 à Westhalten, en Alsace. Aujourd'hui, la famille cultive environ neuf hectares de vignes répartis sur les communes de Westhalten, Soultzmatt et Rouffach, ainsi que sur le Grand Cru Zinnkoepflé. La philosophie du domaine est axée sur la production de vins fins, purs et élégants qui expriment la minéralité des terroirs alsaciens. La gestion des vignobles suit des principes durables sous la certification Haute Valeur Environnementale. La vinification implique des fermentations lentes et des niveaux réduits de sulfites pour préserver le caractère naturel des vins.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir. Le domaine fournit distributeurs et cHR / Horeca.