Domaine du Peyrie

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Peyrie est situé à Soturac, aux portes occidentales de l'appellation AOC Cahors. Le domaine cultive 15 hectares de vignes situées sur les terrasses alluviales du fleuve Lot, dotées de sols argilo-siliceux sur des sous-sols de galets. Le vignoble est planté majoritairement du cépage historique Malbec, complété par des parcelles de Chardonnay, Chenin et de nouvelles vignes de Malbec plantées en 2014 et 2015. La conduite de la vigne suit les principes de la lutte raisonnée, intégrant le travail du sol, l'enherbement et la réduction des rendements. En cave, différentes cuvées sont élaborées et mises en bouteille directement à la propriété.