Domaine du Peyrie

Über den Betrieb

Das Familienweingut Domaine du Peyrie liegt in Soturac am westlichen Rand der Appellation AOC Cahors. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 15 Hektar auf den alluvialen Terrassen des Flusses Lot mit ton- und kieselhaltigen Böden. Die Weinberge sind überwiegend mit der historischen Rebsorte Malbec bestockt, ergänzt durch in den Jahren 2014 und 2015 angelegte Parzellen mit Chardonnay, Chenin und neuem Malbec. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes mit Bodenbearbeitung, Begrünung und reduziertem Ertrag. Im Keller entstehen verschiedene Cuvées, die direkt auf dem Gut abgefüllt werden.