Domaine des Rabichattes

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Rabichattes est géré par des familles successives depuis plus de 150 ans et est actuellement dirigé par Fabrice et Vincent Grebet. S'étendant sur 28 hectares de vignes, la propriété élabore des vins sous les appellations AOC Pouilly-Fumé, AOC Pouilly-sur-Loire et Côtes de la Charité IGP. Le domaine a renoncé à l'utilisation de pesticides et de désherbants chimiques depuis plus de dix ans. La vinification mise sur des interventions minimales et laisse la nature guider le processus, soutenue par de récents investissements dans les équipements de la cave. La gamme comprend un total de huit vins issus de quatre cépages sur trois types de sols.