Domaine de Maison Neuve

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Maison Neuve est une propriété viticole familiale traditionnelle cultivée sur les collines verdoyantes de Le Boulvé depuis 1900. Le domaine s'étend sur 14 hectares de vignes, avec 12 hectares dédiés à l'AOC et 2 hectares au Vin de Pays. Les vignes sont plantées sur des parcelles de coteaux exposées au sud situées entre le Quercy blanc et la vallée du Lot sur des sols argileux, riches en fer et légèrement calcaires. La vinification se concentre principalement sur le cépage Malbec, accompagné de cépages complémentaires tels que le Merlot Noir et le Tannat. Géré de génération en génération par la famille, le domaine utilise des cuves de vinification modernes et un élevage en fûts de chêne pour produire des vins régionaux structurés.