Domaine de Maison Neuve

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Maison Neuve è una tradizionale tenuta vinicola a conduzione familiare coltivata sulle verdi colline di Le Boulvé dal 1900. La proprietà si estende su 14 ettari di vigneti, di cui 12 ettari dedicati alla AOC e 2 ettari al Vin de Pays. Le vigne sono piantate su appezzamenti collinari esposti a sud situati tra il Quercy bianco e la valle del Lot su terreni argillosi, ricchi di ferro e leggermente calcarei. La vinificazione si concentra principalmente sul vitigno Malbec, accompagnato da varietà complementari come Merlot Noir e Tannat. Gestita da generazioni dalla famiglia, la cantina utilizza moderni tini di vinificazione e l'affinamento in botti di rovere per produrre vini regionali strutturati.