Domaine Beck Francis & Julien

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Beck Francis & Julien est situé à Epfig, en Alsace, et a été fondé en 1974 par Francis Beck, qui a fait passer la production de raisin de la famille d'une livraison en coopérative à la mise en bouteille à la propriété. En 2004, son fils Julien a rejoint l'entreprise familiale en tant œnologue et a progressivement pris en charge la vinification, Céline venant compléter l'équipe en 2017. Le vignoble s'étend sur douze hectares cultivés selon des principes biologiques et biodynamiques. Le portefeuille de production comprend des Crémants d’Alsace, des vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des spiritueux, avec des pratiques de cave utilisant des levures indigènes et un élevage prolongé sur lies.