Chateau de Vaux

Présentation du domaine

Le domaine Chateau de Vaux est situé au cœur du village de Vaux-Clochemerle dans la région du Beaujolais et se transmet de père en fils depuis cinq générations. Cette propriété historique remonte au douzième siècle, époque où les moines de Cluny ont planté les premières vignes dans la commune. Dans les années 1920, Louis de Vermont a initié l'exploitation commerciale et la valorisation des vins du domaine. Aujourd'hui, Yannick de Vermont gère les vignes familiales selon une démarche éco-responsable et durable. Le domaine détient la certification environnementale Terra Vitis ainsi que la certification Haute Valeur Environnementale à partir du millésime 2019.