Cave Pierre Clavien

Présentation du domaine

Le domaine Cave Pierre Clavien a été fondé en 1974 par Jacques Clavien à Venthône dans la région du Valais et est aujourd'hui géré par la deuxième génération avec Samuel Clavien. Cultivant quatre hectares et demi de vignes à des altitudes comprises entre 600 et 800 mètres, le domaine familial travaille selon des principes biologiques avec un accent marqué sur la biodiversité. La conduite du vignoble est réalisée manuellement et en harmonie avec la nature, tandis que les pratiques de cave privilégient un élevage délicat en contenants neutres. Pour la commercialisation de ses vins, le domaine s'appuie principalement sur la vente directe aux clients.

Le domaine fournit cHR / Horeca.