Présentation du domaine
Le domaine Cave du Liquidambar est situé à St-Pierre-de-Clages, dans la région suisse du Valais, et est né de la passion d'une œnologue et d'un vigneron. Les vignes sont implantées sur le cône de dejection de Chamoson, sous de hautes falaises, et bénéficient d'un climat ensoleillé, sec et ventilé. Le domaine est certifié biologique et mise sur des sols vivants ainsi que sur une grande biodiversité entre les rangs de vigne. Cultivant environ une douzaine de parcelles avec presque autant de cépages, l'entreprise élabore des vins blancs et rouges de caractère ainsi qu'une ligne d'assemblage dédiée. Avec une production annuelle d'environ 6000 bouteilles, il compte parmi les plus petites caves de la région.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Bouteilles/an
- 6 000
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Appellations
Vins
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