Birghan René

Présentation du domaine

Le domaine Birghan René situé à Pfafenheim, en Alsace, s'appuie sur plus de trois siècles d'histoire viticole et est actuellement dirigé à la septième génération par Christiane Birghan et Jacques Formaniak. En 1953, la famille a été pionnière dans la mise en bouteille à la propriété de ses vins, mettant ainsi fin à la vente en vrac. L'assortiment comprend des vins biologiques certifiés et des crémants produits en harmonie avec la nature et sans intrants chimiques. L'approche viticole associe harmonieusement le savoir-faire traditionnel aux méthodes de culture modernes afin d'exprimer de manière authentique les caractéristiques du terroir régional.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Pinot Gris et Pinot Noir.