Weinkontor Pflüger

Perfil de la bodega

La bodega Weinkontor Pflüger en Bad Dürkheim cultiva sus viñedos en la región de Palatinado mediante métodos biodinámicos centrados en la armonía entre el ser humano y la naturaleza. Como uno de los pioneros de la zona, la finca se convirtió a la viticultura ecológica ya a finales de los años 90. El porfolio incluye vinos de origen procedentes de pagos como Michelsberg, Spielberg, Fuchsmantel y Ölberg. En la bodega se trabaja con una intervención mínima, fermentación espontánea y una crianza prolongada sobre lías para enfatizar el carácter individual del origen. El equipo apuesta por la experta labor manual, la renuncia a coadyuvantes sintéticos y un trato respetuoso con los suelos y las cepas.

El directorio eno registra 27 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.