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Weingut Zimmermann

Productor · Alemania

Weingut Zimmermann

67157 Wachenheim an der Weinstraße · Pfalz · Alemania

wein-zimmermann.de

Perfil de la bodega

La bodega Zimmermann es una pequeña empresa familiar situada en Wachenheim an der Weinstraße, en la región del Palatinado. Con una superficie de diez hectáreas de viñedo, la bodega se centra principalmente en el Riesling, que representa dos terceras partes de la superficie cultivada y se complementa con variedades de Pinot y vinos tintos. El enfoque tanto en el viñedo como en la bodega prioriza el cuidado respetuoso con la naturaleza, los bajos rendimientos, el manejo ecológico y una cuidadosa vendimia manual. Las técnicas de elaboración del vino incluyen la crianza en barricas de madera viejas. Los vinos se comercializan a través de asociaciones con comercios especializados, restaurantes y hoteles.

El directorio eno registra 27 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.

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Superficie de viñedo
10 ha
Certificaciones
biologische Bewirtschaftung
Vende a
Venta directa, Hostelería, Comercio minorista
Idiomas
alemán

Denominaciones

Variedades de uva

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