Weingut Fabian Zimmermann

Perfil de la bodega

La bodega Fabian Zimmermann cultiva ocho hectáreas de viñedos en Siefersheim, en la región vitícola de Rheinhessen. Durante muchas generaciones, la familia se ha dedicado a la agricultura y a la elaboración de vino en este lugar. Situada en el casco antiguo histórico, la bodega se caracteriza por suelos volcánicos de antiguos fondos marinos y por el clima fresco de la Suiza renano-hesiana. Con gran sensibilidad se producen vinos modernos y elegantes, con una estructura llena de carácter y fruta madura. Además de la viticultura, la bodega también gestiona una taberna tradicional de patio en el centro histórico del pueblo.

El directorio eno registra 34 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir. La bodega suministra a comercio minorista.