Meritxell Pallejà

Perfil de la bodega

La bodega Meritxell Pallejà está situada en Gratallops, en la región del Priorat DOQ, y tiene sus raíces en la historia familiar de Falset y Reus. En 2004, la bodega comenzó a embotellar su primer vino joven, Nita, sentando las bases de su crecimiento posterior. Hoy en día, la bodega cultiva sus propios viñedos en suelos de llicorella poco profundos y ricos en minerales, formados por rocas metamórficas. Los métodos de trabajo tradicionales y respetuosos con el medio ambiente incluyen evitar los pesticidas, la labranza manual y mecánica, y seguir los ciclos lunares para la gestión del viñedo y el momento de la vendimia. El catálogo se centra en variedades de uva autóctonas como Garnatxa y Carinyena, dando lugar a vinos expresivos y cosechados a mano.

El directorio eno registra 5 vinos.