Meritxell Pallejà

Über den Betrieb

Das Weingut Meritxell Pallejà hat seinen Sitz in Gratallops im Gebiet Priorat DOQ und geht auf familiäre Ursprünge in Reus und Falset zurück. Im Jahr 2004 begann die Inhaberin mit der Flaschenfüllung des ersten jungen Weins Nita, der das Wachstum des Betriebs prägte. Heute bewirtschaftet der Betrieb eigene Weinberge auf flachgründigen, mineralischen Llicorella-Böden, die durch metamorphe Gesteine geprägt sind. Die naturnahe und traditionelle Arbeitsweise umfasst den Verzicht auf Pestizide, manuelle beziehungsweise mechanische Bodenbearbeitung sowie die Berücksichtigung lunarer Zyklen bei der Feldarbeit. Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Garnatxa und Carinyena, aus denen handgelesene, ausdrucksstarke Weine vinifiziert werden.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst.