Domaine de la Loge

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de la Loge está situada en el corazón de los viñedos en Soumard, en Saint-Andelain. La finca cultiva Sauvignon y Chasselas respetando los métodos tradicionales y con una orientación suroeste de las cepas. La producción combina la vinificación tradicional con técnicas modernas para mantener las cualidades originales de los vinos. El porfolio se centra en la denominación AOC Pouilly-Fumé, destacando cuvées procedentes de diversos terruños que incluyen sílex, margas, arcillo-calcáreo y arenas arcillosas. Dependiendo de cada cuvée específica, la crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable o en tuecos ovoides de 500 litros para expresar el carácter de los suelos.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc.