Productor · Francia

Domaine Parpalhol

DOMAINE PARPALHOL

Languedoc · Francia

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Parpalhol abarca 30 hectáreas de viñedos en las estribaciones de Corneilhan dentro de la región de Languedoc. Fundada en 2006 mediante la asociación de dos amigos, Julien asumió las operaciones familiares con un firme compromiso con la agricultura ecológica, logrando la certificación Ecocert. El viñedo cultiva variedades de uva que incluyen Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Marsanne, Viognier, Sauvignon y Colombard. La vendimia se realiza de forma manual durante las primeras horas de la mañana para preservar la frescura óptima de la fruta. Guiada por la enóloga consultora Sophie Brun, la finca produce auténticos vinos de terroir que reflejan el carácter de la región.

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Superficie de viñedo: 30 ha
Fundación: 2006
Certificaciones: Ecológico (UE)
Idiomas: francés