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Domaine la Cendrillon

Productor · Francia

Domaine la Cendrillon

SCEA DOMAINE DE LA CENDRILLON

11200 Ornaisons · Languedoc - Roussillon · Francia

lacendrillon.fr

Perfil de la bodega

La bodega Domaine la Cendrillon cuenta con una larga historia familiar en el pueblo de Ornaisons, al pie de las montañas de las Corbières, y hoy en día es dirigida a través de generaciones. Los viñedos se extienden sobre suelos arcillo-calcáreos, subsuelos de cantos rodados y formaciones de esquisto, beneficiándose de una gran diversidad de terruños y exposiciones. La finca opera según principios ecológicos con laboreo manual del suelo, cubiertas vegetales y vendimia manual de la uva. En la bodega, la vinificación se realiza parcela por parcela con una intervención mínima, fermentación espontánea y crianza en depósitos de hormigón, tinos de madera grandes y barricas de roble neutrales. Los vinos elaborados se engloban en la denominación AOC Corbières, así como en la indicación IGP Pays d'Oc.

El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Carignan y Grenache.

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Superficie de viñedo
50 ha
Certificaciones
Ecológico (UE)
Vende a
Venta directa
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (11)

AtypiqueAtypique
Tinto · trocken · 0,75 l
EssentielleEssentielle
AOC Corbières
Tinto · trocken · 1,5 l / 0,75 l
InéditeInédite
AOC Corbières
Tinto · trocken · 1,5 l / 0,75 l
La CoumeLa Coume
AOC Corbières
Tinto · trocken · 1,5 l / 0,75 l
Le CarignanLe Carignan
Carignan
Tinto · trocken · 0,75 l
Les Vieilles Pierres blancLes Vieilles Pierres blanc
Grenache Blanc, Grenache Gris, Marsanne, Roussanne
Blanco · trocken · 0,75 l
MinuitMinuit
AOC Corbières
Cinsault, Grenache, Grenache Gris
Rosado · trocken · 1,5 l / 0,75 l
NielluccioNielluccio
Nielluccio
Tinto · trocken · 0,75 l
NuanceNuance
Petit Manseng, Alvarinho, Verdejo, Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Grenache Blanc
Blanco · trocken · 1,5 l / 0,75 l
N°1N°1
AOC Corbières
Tinto · trocken · 1,5 l / 0,75 l

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