Domaine de Mingraut

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de Mingraut está situada en Fontcouverte, en la región de Languedoc-Roussillon, y se remonta a finales del siglo XIX. Los edificios se construyeron en antiguos terrenos pertenecientes a la Marquesa de Nattes, y los viñedos iniciales se plantaron entre 1890 y 1910. Véronique Cuculière asumió la propiedad en 1997 y la dirige de forma independiente desde entonces. La finca opera bajo prácticas de agricultura ecológica, con gestión de cubiertas vegetales en el suelo y vendimia manual. El portafolio incluye vinos blancos y tintos ecológicos, con denominaciones como AOC Corbières.