Productor · Francia
Chateau Favray
Château Favray
58150 St Martin sur Nohain · Val de Loire · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Chateau Favray gestiona dieciocho hectáreas de viñedos en suelos calcáreos en la región vinícola del Val de Loire. Situada en el extremo más oriental de la denominación AOC Pouilly-Fumé, la bodega fue establecida por la familia en 1981. El Sauvignon es la principal variedad de uva cultivada en los viñedos, dando lugar a estilos de vino característicos y minerales. Las prácticas agrícolas siguen las directrices de la certificación Terra Vitis. Los vinos elaborados reflejan el terruño específico de la ubicación de parcela única.
El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 18 ha
- Fundación
- 1981
- Certificaciones
- Terra Vitis
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (2)
Chateau Favray
Château Favray
- Denominación
- AOC Pouilly-Fumé
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
La cuvée principale du domaine est issue de l’assemblage de l’ensemble des parcelles du lieu-dit. Le sauvignon, très sensible aux variations de terroir, exprime à Favray une tension minérale soutenue et une belle fraîcheur marquée par des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Chateau Favray
Tonnerre
- Denominación
- AOC Pouilly-Fumé
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
La cuvée Tonnerre fait référence au calcaire de Tonnerre, le terroir le plus ancien et le plus rare de l’appellation Pouilly Fumé. Ce sol particulier offre un vin au profil ciselé et vif, d’abord dominé par des notes d’agrumes, qui s’étoffe ensuite en bouche en offrant davantage de structure.
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