Erzeuger · Frankreich
Chateau Favray
Château Favray
58150 St Martin sur Nohain · Val de Loire · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Château Favray bewirtschaftet im Weinbaugebiet Val de Loire achtzehn Hektar Rebfläche auf kalkhaltigen Böden. Der Betrieb liegt am östlichsten Rand der Appellation AOC Pouilly-Fumé und wurde im Jahr 1981 von der Familie gegründet. In den Weinbergen wird vor allem Sauvignon kultiviert, woraus charakteristische und mineralische Weinstile entstehen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien der Zertifizierung Terra Vitis. Die erzeugten Weine spiegeln das spezifische Terroir der Einzellage wider.
Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 18 ha
- gegründet
- 1981
- Zertifizierungen
- Terra Vitis
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (2)
Chateau Favray
Château Favray
- Denomination
- AOC Pouilly-Fumé
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
La cuvée principale du domaine est issue de l’assemblage de l’ensemble des parcelles du lieu-dit. Le sauvignon, très sensible aux variations de terroir, exprime à Favray une tension minérale soutenue et une belle fraîcheur marquée par des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Chateau Favray
Tonnerre
- Denomination
- AOC Pouilly-Fumé
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
La cuvée Tonnerre fait référence au calcaire de Tonnerre, le terroir le plus ancien et le plus rare de l’appellation Pouilly Fumé. Ce sol particulier offre un vin au profil ciselé et vif, d’abord dominé par des notes d’agrumes, qui s’étoffe ensuite en bouche en offrant davantage de structure.
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