Chateau de Verreux

Perfil de la bodega

La bodega Château de Verreux gestiona una superficie de viñedo de nueve hectáreas en Arbois, en la región del Jura. Esta propiedad histórica perteneció en su día a Joseph Girard, quien desempeñó un papel clave en el establecimiento de la primera denominación de origen controlada de Francia. Los viñedos se cultivan según principios biodinámicos para promover la biodiversidad y mantener suelos sanos. En las bodegas, la vinificación implica una intervención mínima para reflejar fielmente las características del terruño. La bodega se dedica a preservar su importante patrimonio histórico.