Über den Betrieb
Das Weingut Vollmer in Durbach wird in vierter Generation von der Familie geführt und blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück. Hubert Vollmer gründete den heutigen Betrieb im Jahr 1985, der inzwischen von Andreas Vollmer geleitet wird. Auf einer Rebfläche von zehn Hektar bewirtschaftet das Weingut unter anderem die steile Einzellage Durbacher Kasselberg. Zum Sortiment gehören klassische regionale Rebsorten wie Klingelberger, Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder und Chardonnay. Im Ausbau konzentriert sich der Betrieb vollständig auf trockene Weine mit maximal drei Gramm Restsüße pro Liter.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 10 ha
- gegründet
- 1985
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Weingut Vollmer
Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · trocken
Klassische Durbacher Sorten wie [...] Chardonnay
Weingut Vollmer
Grauburgunder
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken
traditionsreichen Grauburgunder / Ruländer
Weingut Vollmer
Spätburgunder Rotwein
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · trocken
samtige Spätburgunder als Rotwein
Weingut Vollmer
Traminer
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß · trocken
Spezialitäten wie Traminer (Durbacher Clevner)
Weingut Vollmer
Vollmer Sekt
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
Der Vollmer Sekt wird nach der Methode champenoise hergestellt und findet unter den Genießern größte Anerkennung.
Weingut Vollmer
Weißburgunder
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
Klassische Durbacher Sorten wie [...] Weißburgunder
Weitere Erzeuger mit Baden
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