Profilo dell'azienda
L'azienda Weingut Vollmer a Durbach è gestita dalla famiglia alla quarta generazione e vanta una lunga tradizione agricola. Hubert Vollmer ha fondato l'odierna cantina nel 1985, ora guidata da Andreas Vollmer. Su una superficie vitata di dieci ettari, l'azienda coltiva vigneti tra cui il ripido vigneto singolo Durbacher Kasselberg. L'assortimento comprende classiche varietà di uve regionali come Klingelberger, Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder e Chardonnay. Durante la vinificazione, la cantina si concentra interamente su vini secchi con un massimo di tre grammi di zucchero residuo per litro.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Gris.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 10 ha
- Fondazione
- 1985
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Weingut Vollmer
Chardonnay
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Klassische Durbacher Sorten wie [...] Chardonnay
Weingut Vollmer
Grauburgunder
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
traditionsreichen Grauburgunder / Ruländer
Weingut Vollmer
Spätburgunder Rotwein
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
samtige Spätburgunder als Rotwein
Weingut Vollmer
Traminer
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Spezialitäten wie Traminer (Durbacher Clevner)
Weingut Vollmer
Vollmer Sekt
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Der Vollmer Sekt wird nach der Methode champenoise hergestellt und findet unter den Genießern größte Anerkennung.
Weingut Vollmer
Weißburgunder
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Klassische Durbacher Sorten wie [...] Weißburgunder
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