Perfil de la bodega
La bodega Weingut Vollmer en Durbach es gestionada por la familia en cuarta generación y cuenta con una larga tradición agrícola. Hubert Vollmer fundó la bodega actual en 1985, dirigida hoy en día por Andreas Vollmer. En una superficie de diez hectáreas de viñedo, la bodega cultiva pagos como el empinado viñedo singular Durbacher Kasselberg. El surtido incluye variedades de uva regionales clásicas como Klingelberger, Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder y Chardonnay. Durante la vinificación, la bodega se centra por completo en vinos secos con un máximo de tres gramos de azúcar residual por litro.
El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Gris.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 10 ha
- Fundación
- 1985
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (7)
Weingut Vollmer
Chardonnay
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Klassische Durbacher Sorten wie [...] Chardonnay
Weingut Vollmer
Grauburgunder
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
traditionsreichen Grauburgunder / Ruländer
Weingut Vollmer
Spätburgunder Rotwein
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
samtige Spätburgunder als Rotwein
Weingut Vollmer
Traminer
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Spezialitäten wie Traminer (Durbacher Clevner)
Weingut Vollmer
Vollmer Sekt
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
Der Vollmer Sekt wird nach der Methode champenoise hergestellt und findet unter den Genießern größte Anerkennung.
Weingut Vollmer
Weißburgunder
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Klassische Durbacher Sorten wie [...] Weißburgunder
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