Weingut Saxer AG

Über den Betrieb

Das seit 1676 in Nussbaumen verwurzelte Weingut Saxer AG wird heute in der Familie von den Geschwistern Jimmy, Sonja und Urs geführt. Im Jahr 1974 legten Alfred und Verena Saxer mit dem Neubau des Betriebsgebäudes und moderner Kelterungseinrichtungen den Grundstein für den heutigen Betrieb. Die Rebflächen in der Ostschweiz bringen regionaltypische Sorten wie Pinot Noir und Müller-Thurgau sowie Pinot Gris, Chardonnay, Solaris und Grüner Veltliner hervor. Im Rebberg wird mit grosser Sorgfalt, Handarbeit und Ertragsreduktion gearbeitet, während im Keller auf schonende Vinifikation ohne stark eingreifende Verfahren geachtet wird. Der Vertrieb erfolgt direkt über den hofeigenen Kellereiladen und den Online-Shop.

Im eno-Verzeichnis sind 32 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Grüner Veltliner.