Über den Betrieb
Das Weingut Philipp Lang in Baden legt bei der Weinbereitung großen Wert auf Zeit, Geduld und kontinuierliche Arbeit. Die Rotweine werden sämtlich auf der Maische mit langer Mazerationszeit vergoren und in Stückholzfässern oder Barriques ausgebaut. Ziel der Kellerarbeit sind Vielschichtigkeit und Komplexität der Weine. Bei den edelsüßen Weinen wird streng auf den optimalen Zeitpunkt geachtet, der ein ausgewogenes Zusammenspiel von Säure und Süße ermöglicht. Für den Betrieb ist der Weinausbau ein langwieriger Prozess, der einen achtsamen und passionierten Einsatz erfordert.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Weine
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