Weingut Blankenhorn

Über den Betrieb

Das Weingut Blankenhorn wird von Martin Männer geführt, der den Betrieb nach Stationen in Südtirol und Neuseeland übernahm. Die Rebflächen befinden sich im Markgräfler Hügelland in Schliengen und umfassen klassifizierte Parzellen wie das Sonnenstück, Roggenbach, Ölacker, Kirchberg und Himmelberg. Auf Kalkmergel- und Schieferböden wachsen Rebsorten wie Pinot noir, Spätburgunder, Gutedel, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot. Bei der Vinifikation und Vermarktung richtet sich der Betrieb nach dem VDP-Pyramidensystem von Guts- und Ortsweinen bis hin zu Ersten und Großen Gewächsen.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Merlot.