Varias

Über den Betrieb

Das Weingut Varias wurde im Jahr 1918 von der Familie Miró in Sant Sadurní d’Anoia im Zentrum der Region Penedès gegründet. Die historischen Keller und das modernistische Gebäude wurden im Jahr 1928 von dem Architekten Cèsar Martinell fertiggestellt. Bis Mitte 2003 blieb der Betrieb im Besitz der Familie Miró, bevor die Familie Varias Fernández die Nachfolge antrat. Heute leiten die Brüder Pere, Jordi und Xavier Varias das Weingut und verbinden traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie bei der Erzeugung ihrer Cavas und Weine. Die Weine und Schaumweine spiegeln das Erbe und die Verbundenheit zur Herkunft in den Denominationen Cava und Penedès wider.