Terres d'Etoiles

Über den Betrieb

Das Weingut Terres d'Etoiles wurde im Jahr 2019 von Christophe Mittnacht und seiner Ehefrau Yuka gegründet und hat seinen Sitz in Hunawihr im Elsass. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst elf Hektar in den Lagen von Hunawihr, Ribeauvillé und Mittelwihr, darunter Parzellen in den Appellationen AOC Alsace und AOC Alsace Grand Cru. Das Weinbaugebiet zeichnet sich durch Böden aus Muschelkalk sowie durch das trockene, geschützte Klima am Fuße der Vogesen aus. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt nach biodynamischen Methoden. Die Weine des Betriebs spiegeln die geologischen Besonderheiten der Region wider.