Erzeuger · Spanien
Perelada
Cavas Castillo Perelada S.A.
17491 Vilafranca del Penedès · Cataluña · Spanien
Über den Betrieb
Die Geschichte der Bodega Perelada ist eng mit dem Empordà und der Weinherstellung verbunden, die im Castillo Perelada bereits seit dem Mittelalter dokumentiert ist. Im Jahr 1923 kaufte Miguel Mateu das Anwesen mit dem Ziel, diese Tradition zu revitalisieren, die seither von drei Generationen der Familie Suqué-Mateu fortgeführt wurde. Heute steht das Weingut für eine Kombination aus historischem Erbe, moderner Technologie sowie einem Fokus auf Qualität und Innovation. Mit der neuen, von RCR Arquitectes entworfenen Anlage verfügt der Betrieb über das erste Gebäude dieser Art in Europa mit einer LEED-Zertifizierung für Umweltschutz und Energieeffizienz. Zudem widmet sich das Unternehmen intensiv der Erforschung der lokalen Böden und Weine.
Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Flaschen/Jahr
- 2.240.000
- gegründet
- 1923
- Zertifizierungen
- LEED BD+C, LEED GOLD
- Sprachen
- Spanisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (1)
Perelada
Stars Brut Nature Reserva
- Denomination
- Cava DO
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature Reserva
- Jahrgang
- 2014
Es un cava de color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Presenta un abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. En nariz es limpio, con notas frutales y tonos marcados de crianza. Seco, suave y complejo en boca, tiene un gran equilibrio gustativo.
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