Über den Betrieb
Das Weingut Celler Vall Llach mit Sitz in Porrera im Priorat DOQ wurde mit dem Ziel gegründet, den Lebensraum und die Menschen der Region zu unterstützen. Neben dem Weinbau fördert der Betrieb den Anbau von Olivenbäumen, Mandeln, Haselnüssen und Gemüsegärten, um die Artenvielfalt und eine natürliche Landwirtschaft zu erhalten. Das Unternehmen setzt auf eine kontrollierte Mikroproduktion von einzelnen Parzellen, bei der Qualität stets vor Quantität geht. Um eine persönliche und sorgfältige Kontrolle aller Prozesse zu gewährleisten, ist das Wachstum der Produktion begrenzt. Die Weine spiegeln den einzigartigen Charakter des Anbaugebiets wider.
Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Carinyena.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Katalanisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (11)
Celler Vall Llach
Aigua de Llum
- Denomination
- Priorat DOQ
- Rebsorten
- Viognier, Grenache, Picapoll, Macabeo, Escanyavelles
- Weintyp
- Weiß
És un vi obtingut a partir de raïm provinent de ceps de viognier... i complementat amb les garnatxes, picapolls, macabeu i escanyavelles
Celler Vall Llach
Embruix
- Denomination
- Priorat DOQ
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2021
S’elabora amb raïm provinent de ceps que majoritàriament no arriben als 30 anys i que estan plantats en propietats del Celler.
Celler Vall Llach
Mas de la Rosa
- Denomination
- Priorat DOQ
- Weintyp
- Rot · Gran Vinya Classificada
- Jahrgang
- 2023
Tot ell s’obté d’una finca ubicada en un paratge singular al que la tradició li ha donat un nom poètic: “Mas de la Rosa”.
Celler Vall Llach
Mas d’en Caçador – Horta Colomer
- Denomination
- Priorat DOQ
- Weintyp
- Rot · Vi de Paratge
Mostra l’essència encara més pura, un caràcter lligat à l’orografia, a la geologia i a un microclima més delimitat.
Celler Vall Llach
Porrera Vi de Vila negre
- Denomination
- Priorat DOQ
- Weintyp
- Rot · Vi de Vila
- Jahrgang
- 2022
Carinyenes antigues, triades, de plantacions que depassen els cent anys que també contenen, de mitja, un 15% de garnatxes.
Celler Vall Llach
Priorat de Vall Llach
- Denomination
- Priorat DOQ
- Weintyp
- Rot · Vi de Vila
- Jahrgang
- 2022
El Celler elabora aquest vi a partir de raïm provinent de ceps molt vells, alguns de centenaris, pertanyents a finques escollides.
Celler Vall Llach
La Catalina
- Denomination
- Priorat DOQ
- Rebsorten
- Garnatxa Peluda
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,5 l
La Catalina és un vi monovarietal de garnatxa peluda que després de fermentar a parts iguals en dipòsits d’inox i en bota, se li dona una criança de 3 mesos en gerres de fang de 500 l.
Celler Vall Llach
La Joaquina
- Denomination
- Priorat DOQ
- Rebsorten
- Escanyavella
- Weintyp
- Weiß
La Joaquina està elaborat amb escanyavella, una varietat recuperada al Priorat. Criança de tres mesos en gerra de fang.
Celler Vall Llach
La Matilde
- Denomination
- Priorat DOQ
- Rebsorten
- Grenache
- Weintyp
- Rosé
- Formate
- 0,5 l
La Matilde és un vi rosat monovarietal de garnatxa que després de fermentar en dipòsits d’inox, se li dona una criança de 3 mesos en gerres de fang de 500 l.
Celler Vall Llach
Maria de Cal Vall
- Denomination
- Priorat DOQ
- Rebsorten
- Garnatxa Negra
- Weintyp
- Vi ranci
El Maria de Cal Vall, és un vi ranci sec de garnatxa negra, envellit amb el mètode de soleres en botes molt antigues de castanyer i acàcia.
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