Josep Grau Viticultor

Über den Betrieb

Das Weingut Josep Grau Viticultor wurde im Jahr 2003 von Josep Grau in Capçanes gegründet, der nach seinen Anfängen in der Denomination Montsant im Jahr 2016 auch in die Denomination Priorat expandierte. Der Betrieb bewirtschaftet sechs Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere Parzellen verteilen und überwiegend mit alten Rebsorten bestockt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent ökologisch sowie in Teilen biodynamisch mit dem Ziel, die Biodiversität zu erhalten und die Reinheit der Natur zu schützen. Im Keller wird auf künstliche Zusätze verzichtet, um Weine mit einer tiefen Authentizität und starker Gebietsidentität zu keltern.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst.