Erzeuger · Italien
I Carpini
Cascina I Carpini snc
15050 Pozzol Groppo · Piemonte · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut I Carpini hat seinen Sitz in Pozzol Groppo im Piemont und wurde im Jahr 1998 gegründet. Der Betrieb bewirtschaftet seine Weinberge nach einem ganzheitlichen Ansatz, der den Weinberg als Teil eines umfassenden Ökosystems versteht. Dabei wird im Weinberg und im Keller strikt nach biologischen Richtlinien gearbeitet, wobei spontane Fermentationen mit heimischen Hefen stattfinden. Die Weine entstehen unter Verzicht auf tierische Substanzen und werden unter anderem unter den Herkunftsbezeichnungen Colli Tortonesi DOC und Piemonte Rosso erzeugt. Die Vermarktung erfolgt unter Berücksichtigung nachhaltiger Prinzipien und des Umweltschutzes.
Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Timorasso und Barbera.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1998
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Vegan
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (4)
I Carpini
Vino Spumante di qualità Nature – Pas dosè – 36 mesi – Timorasso Metodo Classico
- Denomination
- Vino Spumante di Qualità
- Rebsorten
- Timorasso
- Weintyp
- Schaumwein · Nature – Pas dosè · Metodo Classico
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