Giró del Gorner

Über den Betrieb

Das Weingut Giró del Gorner blickt auf eine lange, bis in das 16. Jahrhundert zurückreichende landwirtschaftliche und vitikulturelle Tradition in Katalonien zurück. Die typisch katalanische Masia wird seit Generationen von der Familie Giró bewirtschaftet, die die Liegenschaft nach historischen Wechselfällen und der Bewältigung der Reblauskrise schließlich vollständig auf den Weinbau umstellte. Heute leiten Nachkommen der Familie den Betrieb, wobei traditionelles Erfahrungswissen mit modernen Kellertechniken wie temperaturkontrollierten Edelstahltanks verbunden wird. Im Fokus steht ein umweltschonender Anbau zur Erzeugung gebietstypischer Weine und Schaumweine unter den Herkunftsbezeichnungen Penedès und Cava. Die Bewahrung des historischen Erbes und der Einklang mit der Natur bilden das Fundament der familiären Arbeitsweise.