Erzeuger · Frankreich
Domaine Rominger Eric
Domaine Eric Rominger
68250 Westhalten · Alsace · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Rominger Eric liegt in Westhalten im Elsass, am Fuße des Grand Cru Zinnkoepflé im Herzen des Vallée Noble. Der Betrieb bewirtschaftet seine Parzellen und vinifiziert die Produktionen individuell, um die Originalität jedes Klimats auszudrücken. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen im Einklang mit den natürlichen Gleichgewichten. Die Arbeiten im Weinberg und die Pflege der Pflanzen erfolgen überwiegend in Handarbeit. Im Keller wird der Most mit heimischen Hefen vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut.
Im eno-Verzeichnis sind 21 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Demeter
- Sprachen
- Französisch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (21)
Domaine Rominger Eric
Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2021
- Denomination
- AOC Alsace Grand Cru
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß · Grands Crus
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Des parfums floraux, accompagnés de notes de fruits exotiques et d’épices douces précèdent une bouche corsée et généreuse trouvant un juste équilibre entre sucre et acidité.
Domaine Rominger Eric
Gewurztraminer Luss 2024
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß · SEC · Vins de Terroirs
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 14 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,80 €
Vieilles vignes. vin épicé riche et très complexe, pour vos fromages corsés, tajinpes.
Domaine Rominger Eric
Muscat 2023
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Muscat
- Weintyp
- Weiß · SEC · Vins de Tradition
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,80 €
Vinifié en sec, ce Muscat exprime avec élégance la signature aromatique du cépage. Le nez s’ouvre sur un bouquet délicat de fleurs blanches — rose, acacia — d’une grande finesse.
Domaine Rominger Eric
Pinot Gris 2024
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · SEC · Vins de Tradition
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 14 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,80 €
Ce Pinot Gris révèle des nuances de figues et de fruits à chair blanche couplées à de la fraîcheur. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule densité et vigueur.
Domaine Rominger Eric
Pinot Gris Schwarzberg 2023
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Vins de Terroirs
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,90 €
Vin d’été frais et désaltérant, de belle structure, accompagne vos grillades et poissons.
Domaine Rominger Eric
Pinot Gris Vallée Noble 2021
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · Vins de Terroirs
- Jahrgang
- 2021
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 €
Fruité légèrement fumé. Pour l’apéritif les viandes blanches, les champignons.
Domaine Rominger Eric
Riesling 2024
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · SEC · Vins de Tradition
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,95 €
Le nez s’ouvre sur des notes fruitées (agrumes et pêche blanche) et florales (tilleul,acacias) laissant poindre une discrète minéralité à l’aération.
Domaine Rominger Eric
Riesling Grand Cru Saering 2025
- Denomination
- AOC Alsace Grand Cru
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · Grands Crus
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Une cuvée d’exception d’une grande complexité aromatique sur des arômes de fleurs blanches, citron confit, zeste de pamplemousse, le tout accompagné d’une fine minéralité évoquant la pierre à fusil.
Domaine Rominger Eric
Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2020
- Denomination
- AOC Alsace Grand Cru
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · Grands Crus
- Jahrgang
- 2020
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Ce riesling exprime sa jeunesse des notes fruitées d’agrumes (pamplemousse, citron…) mélée aux notes florales tel la verveineet le tilleul. Il mérite un vieillissementpour une belle expression du terroir. Il est salivant et sa finale est longue.
Domaine Rominger Eric
Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2023
- Denomination
- AOC Alsace Grand Cru
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · Grands Crus
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Ce riesling exprime sa jeunesse des notes fruitées d’agrumes (pamplemousse, citron…) mélée aux notes florales tel la verveineet le tilleul. Il mérite un vieillissementpour une belle expression du terroir. Il est salivant et sa finale est longue.
Domaine Rominger Eric
Riesling Schwarzberg 2023
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Vins de Terroirs
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,90 €
Elancé et minéral, typique de ce terroir gréseux. Ce Riesling porté par son acidité naturelle est un grand de demain.
Domaine Rominger Eric
Riesling Schwarzberg 2024
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · SEC · Vins de Terroirs
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,20 €
Elancé et minéral, typique de ce terroir gréseux. Ce Riesling porté par son acidité naturelle est un grand de demain.
Domaine Rominger Eric
Strangenberg 2024
- Denomination
- AOC Alsace
- Weintyp
- Weiß · Strangenberg
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 26,00 €
Elevé dans des demi-muids neufs, accompagne à merveille vos viandes rouges et gibiers.
Domaine Rominger Eric
Sylvaner l’insolite 2025
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Silvaner
- Weintyp
- Weiß · Soyeux · Vins de Tradition
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,40 €
Ce Sylvaner est issu de vignes plantées en 1949 sur des sols de grès. Le bouquet s’illustre d’entrée par son intensité, tant sur le plan fruité qu’épicé.
Domaine Rominger Eric
Gewurztraminer Exception 2023
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß · Vins de Tradition
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 14,9 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,95 €
Élégant, ouvert, le nez nous offre un subtil bouquet, mélange de fruits exotiques, de rose et d’épices.
Domaine Rominger Eric
Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Sélections de Grains Nobles 2018
- Denomination
- AOC Alsace Grand Cru
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Süßwein · Sélection de Grains Nobles · Sélections de Grains Nobles
- Jahrgang
- 2018
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 47,00 €
D’une complexité remarquable, ce nectar offre une palette d’une grande complexité sur des arômes de fruits murs, de miel, de cire d’abeille soulignés de discrètes fragrances safranées.
Domaine Rominger Eric
Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2017
- Denomination
- AOC Alsace Grand Cru
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Süßwein · Vendanges Tardives · Grands Crus
- Jahrgang
- 2017
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 30,30 €
Vendangé en sur maturité, vins riches et complexes pour des moments exceptionnels.
Domaine Rominger Eric
Pinot Gris Vallée Noble 2022
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Vins de Terroirs
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 14,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,50 €
Fruité légèrement fumé. Pour l’apéritif les viandes blanches, les champignons.
Domaine Rominger Eric
Pinot Noir Rosé Guinguette 2023
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Les rouges
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
Le nez est aérien et élégant sur les petits fruits rouges croquants, souligné de subtiles notes d’épicées. En bouche, la matière est tendre et gourmande.
Domaine Rominger Eric
Sylvaner Cuvée Z 2021
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Silvaner
- Weintyp
- Weiß · Cuvée Z
- Jahrgang
- 2021
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Le nez est sur les fruits jaunes et blancs bien mûrs (abricot, ananas, poire…) accompagnés de subtils arômes floraux.
Domaine Rominger Eric
Sylvaner l’insolite 2024
- Denomination
- AOC Alsace
- Rebsorten
- Silvaner
- Weintyp
- Weiß · Vins de Tradition
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,80 €
Le nez s’ouvre sur de délicats parfums floraux et de fruits à chair blanche soulignés d’une légère pointe d’agrumes. Ample, généreuse et gourmande, la bouche est parfaitement équilibrée.
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