Domaine Perraton

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Perraton liegt in Chaintré im Süden des Burgund und wird in familiärer Tradition geführt. Der Ursprung des Betriebs geht auf das Jahr 1970 zurück, als René Perraton das Weingut gründete, welches heute von der Familie bewirtschaftet wird. Die Rebfläche umfasst zwölf Hektar mit ton-kalkhaltigen Böden, auf denen ausschließlich Chardonnay angebaut wird. Die Parzellen werden naturnah bewirtschaftet, und die Weinbereitung findet in historischen sowie modernen Kellern statt. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 70.000 Flaschen, die sowohl in Frankreich als auch im Export vertrieben werden.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay.