Domaine Perraton

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Perraton está situada en Chaintré, en el sur de Borgoña, y se gestiona como una empresa familiar. Los orígenes de la propiedad se remontan a 1970, cuando René Perraton fundó la bodega, que hoy es dirigida por la familia. El viñedo abarca doce hectáreas con suelos arcillo-calcáreos donde se cultiva exclusivamente Chardonnay. Las parcelas se cultivan mediante métodos sostenibles y los vinos se vinifican en bodegas tanto históricas como modernas. La producción anual asciende a aproximadamente 70.000 botellas, que se distribuyen en Francia y en los mercados de exportación.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Chardonnay.