Über den Betrieb
Das Weingut Clotilde Davenne wurde im Jahr 1992 von der Önologin Clotilde Davenne gegründet und bewirtschaftet heute eine Rebfläche von 25 Hektar. Die Weinberge erstrecken sich über kleine Parzellen in den Dörfern Saint Bris, Chablis und Irancy. Zum Portfolio des Betriebs gehören verschiedene Appellationen wie AOC Chablis, Petit Chablis, Saint Bris, Irancy, AOC Bourgogne Aligoté und AOC Crémant de Bourgogne. Bei der Arbeit im Keller setzt das Gut auf eine vollständige Vinifikation in Inox-Edelstahltanks ohne den Einsatz von Eichenfässern sowie auf eine manuelle Lese. Die Bewirtschaftung erfolgt mit reduzierten Behandlungen und natürlicher Bodenpflege.
Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 30 ha
- gegründet
- 2005
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (17)
Clotilde Davenne
Aligoté Vieilles Vignes
- Denomination
- AOC Bourgogne Aligoté
- Rebsorten
- Aligoté
- Weintyp
- Weiß · vieilles-vignes
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Vignes plantées en 1940, cet Aligoté d'exception offre un nez gourmand de fleurs blanches d'acacia et de pêche.
Clotilde Davenne
Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc
- Denomination
- AOC Bourgogne
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Côtes d'Auxerre
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Chardonnay du terroir auxerrois, ce Bourgogne Blanc révèle des arômes de noisette, d'amande et de fleurs blanches d'acacia.
Clotilde Davenne
Bourgogne Rosé Côtes d'Auxerre
- Denomination
- AOC Bourgogne
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Côtes d'Auxerre
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 €
Un rosé frais et léger, 100% Pinot Noir du terroir auxerrois. Arômes de cerise et de fraise soulignés par des notes minérales de silex.
Clotilde Davenne
Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre
- Denomination
- AOC Bourgogne
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Côtes d'Auxerre
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Pinot Noir de la parcelle Les Rosiers, ce Bourgogne Rouge séduit par ses arômes de cerise et de fraise relevés d'épices et de notes minérales.
Clotilde Davenne
Chablis
- Denomination
- AOC Chablis
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 24,50 €
Expression pure du terroir kimméridgien, ce Chablis révèle des arômes de pêche, d'agrumes et de coquilles d'huîtres avec des notes d'amande.
Clotilde Davenne
Chablis 1er Cru Vaucoupin
- Denomination
- Chablis 1er Cru
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Premier Cru
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 33,00 €
Premier Cru de la rive droite du Serein, le Vaucoupin se distingue par son acidité minérale cristalline d'une grande finesse et ses arômes floraux intenses.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc
- Denomination
- AOC Crémant de Bourgogne
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Extra Brut Zéro dosage, ce Crémant 100% Chardonnay, élevé 18 mois sur lattes en méthode traditionnelle. Bulles fines et persistantes.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Grand Millésime
- Denomination
- AOC Crémant de Bourgogne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 33,00 €
Extra Brut Zéro dosage, ce Crémant assemble 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Aligôté. Élevé 60 mois sur lattes en méthode traditionnelle.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne L'Élégante
- Denomination
- AOC Crémant de Bourgogne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 €
Extra Brut Zéro dosage, ce Crémant assemble 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, élevé 18 mois sur lattes en méthode traditionnelle.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Rosé
- Denomination
- AOC Crémant de Bourgogne
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
100% Pinot Noir vinifié par saignée, ce Crémant Rosé Extra Brut Zéro offre un nez vif et généreux de fraise, framboise et groseille.
Clotilde Davenne
Irancy
- Denomination
- Irancy
- Rebsorten
- César, Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · rouge
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Pinot Noir et César réunis dans ce rouge bourguignon aux arômes de cassis, cerise noire, framboise et épices. La bouche structurée offre des tanins fins et intégrés.
Clotilde Davenne
Irancy Paradis
- Denomination
- Irancy
- Rebsorten
- Pinot Noir, César
- Weintyp
- Rot · Paradis
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 29,00 €
Issu du lieu-dit Paradis, cet Irancy d'exception exprime un nez intense de fruits rouges et noirs avec des notes élégantes de sous-bois.
Clotilde Davenne
Magnum Chablis Vieilles Vignes
- Denomination
- AOC Chablis
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · vieilles-vignes
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 53,00 €
Issu de vignes plantées en 1965, ce Chablis d'exception livre un nez complexe mêlant agrumes, fleurs blanches et notes de sous-bois. La bouche, ronde et légèrement beurrée.
Clotilde Davenne
Petit Chablis
- Denomination
- Petit Chablis
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,50 €
Un Chablis d'une fraîcheur remarquable, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches sur fond minéral.
Clotilde Davenne
Saint-Bris L'Originelle
- Denomination
- Saint Bris
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Un Sauvignon Blanc profond et racé aux arômes de pamplemousse mûr, de pêche blanche et de pierre à fusil, relevés par des notes florales d'aubépine.
Clotilde Davenne
Saint-Bris La Préférée
- Denomination
- Saint Bris
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Un Sauvignon Blanc frais et délicat aux arômes de fruit de la passion, de litchi et de pamplemousse, relevés par des notes florales d'acacia.
Clotilde Davenne
Saint-Bris La Sauvageonne
- Denomination
- Saint Bris
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · macération pelliculaire
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Un Saint-Bris hors norme, fruit d'une patiente macération pelliculaire de deux mois. Au nez, il dévoile des arômes complexes de zeste d'orange confit, d'abricot sec et d'épices douces.
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