Über den Betrieb
Das Weingut Clotilde Davenne wurde im Jahr 1992 von der Önologin Clotilde Davenne gegründet und bewirtschaftet heute eine Rebfläche von 25 Hektar. Die Weinberge erstrecken sich über kleine Parzellen in den Dörfern Saint Bris, Chablis und Irancy. Zum Portfolio des Betriebs gehören verschiedene Appellationen wie AOC Chablis, Petit Chablis, Saint Bris, Irancy, AOC Bourgogne Aligoté und AOC Crémant de Bourgogne. Bei der Arbeit im Keller setzt das Gut auf eine vollständige Vinifikation in Inox-Edelstahltanks ohne den Einsatz von Eichenfässern sowie auf eine manuelle Lese. Die Bewirtschaftung erfolgt mit reduzierten Behandlungen und natürlicher Bodenpflege.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Aligoté.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 25 ha
- gegründet
- 1992
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (3)
Clotilde Davenne
Saint-Bris La Sauvageonne
- Denomination
- Saint Bris
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
Un Saint-Bris hors norme, fruit d'une patiente macération pelliculaire de deux mois. Arômes complexes de zeste d'orange confit, d'abricot sec et d'épices douces.
Clotilde Davenne
Aligoté Vieilles Vignes
- Denomination
- AOC Bourgogne Aligoté
- Rebsorten
- Aligoté
- Weintyp
- Weiß · Vieilles Vignes
- Formate
- 0,75 l
Vignes plantées en 1940, cet Aligoté d'exception offre un nez gourmand de fleurs blanches d'acacia et de pêche. La bouche iodée et ronde, portée par une belle acidité motrice.
Clotilde Davenne
Saint-Bris La Préférée
- Denomination
- Saint Bris
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
Un Sauvignon Blanc frais et délicat aux arômes de fruit de la passion, de litchi et de pamplemousse, relevés par des notes florales d'acacia. Équilibre entre délicatesse et vivacité.
Weitere Erzeuger mit AOC Bourgogne Aligoté
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