Domaine Gabinato Fresquet

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Gabinato Fresquet liegt in Tuchan im Languedoc und wird als Familienbetrieb von David und Isabelle geführt, deren Vorfahren bereits über Generationen hinweg im Weinbau tätig waren. Die Gründung des eigenen Betriebs erfolgte im Jahr 2018, nachdem beide zuvor langjährige Erfahrungen in der Weinbranche gesammelt hatten. Auf einer Rebfläche von etwa zwanzig Hektar auf Ton-Kalkstein- und Schieferhängen werden weiße, roséfarbene und rote Weine erzeugt, die unter der Appellation AOC Fitou vermarktet werden. Das Sortiment umfasst verschiedene Rebsorten wie Carignan, Vermentino, Grenache gris, Syrah, Cinsault und Grenache noir. Der Weinberg wird nach den Richtlinien des integrierten Anbaus bewirtschaftet und besitzt seit Juli 2020 eine Zertifizierung für hohe Umweltschutzwerte.